Lubenice

ko to sladico razrežeš, izgleda kot prava mala lubenica

vesna.cat

ogledov: 12 640

1 ura
2

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag margarine

25 dag mleka v prahu

5,5 dag sladkorja v prahu

jagodni ekstrakt

zeleni ekstrakt - mentol (ali barvilo za živila Foster Clarks)

30 dag mletih orehov

sneg iz dveh beljakov

žlica čokoladnih mrvic

Način za kuhanje

Postopek

Iz 25 dag margarine, mleka v prahu in 25 dag sladkorja v prahu naredimo maso in jo razdelimo na dva dela. V prvi del damo jagodni ekstrakt in žlico čokoladnih mrvic in naredimo pribl. 15 majhnih kroglic. Drugi del mase pustimo bel in ga ovijemo okoli rdečih kroglic - postavimo za nekaj časa v hladilnik. Med tem časom naredimo: iz orehov, 30 dag mletega sladkorja - zmešamo, dodamo sneg dveh beljakov, zeleni ekstrakt in če bo masa pregosta, nekaj kapljic soka. To testo razdelimo približno na toliko, kot imamo prejšnjih kroglic - zeleno maso sedaj ovijemo okoli belih kroglic. Postavimo za nekaj časa v hladilnik. Ko so dovolj hladne, jih razrežemo na 4 ali 8 delov v vsako posamezno lubenico.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

vesna.cat

kuha že od: 30.12.2008

Št. objav: 14

Rada bi popravila: ni 5,5dag sladkorja v receptu temveč 55dag. sladkorja.

uporabno

cukrpekrca

kuha že od: 5.11.2009

Št. objav: 311

Delala po tem receptu in prepozno videla popravek recepta. Sicer sem vmes pokusila in dodala še 2x toliko sladkorja )ok 15 dag), a ga je bilo vseeno bistveno premalo. Tako da okus je bil bolj tako. Tudi po obliki mi prvič ni najbolj uspelo, sem delala malo prevelike.

Pa za moje pojme je bolj euporabiti zeleno barvilo, saj okus mete nekako ne gre preveč zraven.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!