Lambada
Sestavine
4 rumenjaki
8 žlic tople vode
25 dag sladkorja
25 dag moke
pol pecilnega praška
sneg 4 beljakov
1. krema:
1 l pomarančnega Stila
6 žlic sladkorja
3 vanilijevi pudingi
2 krema:
pol litra mleka
5 žlic moke
20 dag sladkorja v prahu
1 margarina
na koncu še 1 jedilna čokolada (10 - 20 dag)
Postopek
Rumenjake in toplo vodo mešamo 3 minute, nato dodamo sladkor in še naprej penasto mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu trd sneg beljakov. Pečemo na 180 stopinjah 30 - 45 minut.
Ko je pečeno, prelijemo s pudingom, ki smo ga skuhali na Stilu.
Za drugo kremo najprej skuhamo mleko in moko. Ko se ohladi, primešamo margarino, ki smo jo spenili skupaj s sladkorjem.
Na koncu prelijemo še s čokolado, ki smo jo stopili nad soparo in ji dodali malo olja.
Opombe
Ta recept mi je dala moja prijateljica, mi je zelo všeč, zato sem ga zaupala tudi vam.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pohvaljeno pecivo. Le da ga bom drugič še bolj namočila - biskvit, pa tudi s sladkorjem sem bila bolj "škrta" (za obe kremi sem porabila le 20 dag sladkorja in ej bilo še vseeno dovolj sladko).
Fajn je, ker lahko pecivo uporabiš kot rezine in ga narežeš na večje kose, ali pa kot drobno pecivo in ga serviraš v papirnate modelčke.
Super pecivo.
pošljem slikico
Jaz pečem lambado podobno, le da na prvo kremo zložim albert kekse, ki jih namakam v mlačno mleko, pomešano z žlico ruma. Nato namažem gor še drogo kremo in prelijem s čokolado.Odlična je!
nb, čokoladno glazuro naredi takole: 10 dag čokolade in eno veliko žlico masla raztopi nad soparo (v manjši lonček daj čokolado z maslom in ta lonček potopi v toplo vodo, ne prevročo) nekajkrat premešaj, da bo čokolada gladka in to polij po pecivo. Ne moreš zgrešiti!
Jaz ne vem, kaj tako komplicirate pri tej čokoladni glazuri?! Jaz zmečem v kozico jedilno čokolado, margarino in malo olja - nikoli ne tehtam sestavin in če se mi zdi, da ni vse O.K., dodajam ... In segrevam kar direktno - kozico na steklokeramični plošči.
No - končno so objavili tudi mojo slikico. Bilo je božansko! Pa kaj bi govorila, saj tudi izgleda tako...
packa: kaj si uporabila za rdečo kremo? zelo lepa slikca je.
Zakaj pa se dela z gazirano pijačo - a je kakšna fora v tem?
mitar, ali se mi samo zdi, ali imaš ti dva biskvita? Si mogoče na vrh nadevala piškote za tiramisu? Vsekakor izgleda zelo lepo, tudi v okus ne dvomim :)
.packa., izgleda super.
Odlično, le malo po moje prirejeno, in sicer z manj sladkorja v biskvitu, z nič dodanega sladkorja v prvi kremi in s tretjino margarine v drugi kremi. Vsi so hvalili in komentirali, da je ravno prav sladko
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveja juha z valjanimi rezanci
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko