Krostata z nektarinami
Sestavine
Testo:
600 g moke (1/2 ostre, 1/2 mehke)
20 dag sladkorja
35 dag margarine
1 jajce
ščep soli
1 vanilijev sladkor
1 dl sladke smetane
Namaz:
3 žlice marmelade
Nadev:
9 velikih sočnih nektarin
Postopek
Iz sestavin zamesimo testo. Pustimo v hladilniku, da počiva pol ure. Med tem nektarine narežemo na kocke (lupino pustimo).
2/3 testa nato razvaljamo na dober cm debelo in z njim obložimo prej pomaščen pekač (okrogel, premer 29 cm), tako po dnu kot po robovih. Na pol spečemo (180 stopinj cca 30 minut).
Vzamemo iz pečice in namažemo z marmelado, nato nadevamo z narezanimi nektarinami. Na vse skupaj položimo testo narezano na trakove, da dobimo mrežo in spećemo do konca (45 minut cca).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pita je odlična...ker nisem imela pri roki nektarin, sem uporabila breskve in je bilo kljub temu supr..na koncu sem jo posipala še s sladkorjem v prahu in bila je videti kot kakšna ameriška pita..vsi so bili navdušeni.
so namesto nektarin dobra tudi jabolka???
A seveda, lahko uporabiš razpolovljene marelice, slive, na krhlje narezana jabolka... Skratka, uporabiš pač sadje, ki ga imaš (kompaktno, ne kakšne banane...)
Pozdravček!
Spekla sem jo, in bila je odlična. Še sama sem bila presenečena nad tem kako dobro je izgledala, da o okusu sploh ne govorim! Odlično!
Naredila sem z breskvami in nektarinami (sem imela obojega preveč na zalogi) za obiske in bila kar malo živčna, ker sem šele deset minut pred njihovim prihodom vzela in pečice in nisem uspela poskusiti. Ampak jim je bilo celo tako všeč, da so prosili še za en kos. Super recept!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno sladko zelje
Pašta s pivom in slanino