Krhki flancati

No če bi to prej vedla, bi si ga kupla, glih ene 2 tedna nazaj smo jih v Müller-ju mel v akciji :) - strojčke namreč

Bom pa drugič kupla, kr jst sm tolk nora na flancate da jih bom zdej kr skos delala :) sam mogla sm se opogumit, pa jih enkrat narest :)

hvala

lp

Bi lahko kakšna mojstrica poslala sliko enega samega flancata? Da bo videti kako se ga zvije. Jaz bi jih tudi prvič poskusila speči! Hvala.

Lp

kuharica Mici, na zalost bodo pri meni na vrsti sele drugo nedeljo poglej, tako da nimam slike. Poglej si tale forum kjer bos videla v sliki tudi postopek priprave: http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=702

Tukaj jih na koncu pustijo "ravne", lahko pa jih prepletes tako, da naredis malo ozje z eno zarezo in "ta ozek konec" narahlo potegnes skozi zarezo. To je za zacetek, potem jih pa lahko prepletas se na kaksen drugi nacin. Veliko uspeha!!!

Jerneja USA, ali lahko pomagaš pri prevodu recepta iz linka:

400 g moke

30 g sladkorja

40 g di burro ???

3 uova (rumenjaki?)

1 limonina ali pomarančna lupinica

2 ??? ali ruma (za otroke brez alkohola) (po sliki sodeč bi lahko bilo belo vino)

1 ščep soli

sladkor za posip

40 gr masla

3 jajca

2 kozarčka žganja ali ruma ( ne skrbite zaradi otrok, ker alkohol izpari )

Hvala!

No, tisti link je bil misljen samo glede slik postopka, ne zaradi recepta. Ce pa ze govorimo o se kaksnem drugem receptu, si poglejte in preizkusite se star slovenski recept moje babice (ne bo vam zal):

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=9342

res, okusno

Marinka, res fini flancati.

Tako pa zgledajo krhki flancati na italijanski nacin.Vec kot zazeljeno je,da imajo"mehurcke"

Poskusite jih narediti po receptu zgoraj(jankica),so res zelo, zelo dobri.Upam, da pride tudi slikca.lp