Kremšnite

NIA  ogledov: 119 471
Kremšnite

Sestavine

2 l mleka

1/2 kg sladkorja

6 jajc

14 dag ostre moke

2 vanilijeva pudinga

2 vanilijeva sladkorja

1 rumov sladkor

listnato testo

2x sladka smetana - 1 vanilijev sladkor

Postopek

Najprej stepemo sneg, kateremu postopoma dodajamo 32 dag sladkorja. 1,8 l mleka zavremo in mešamo z metlico, da se speni. Rumenjake in 18 dag sladkorja penasto umešamo, dodamo 2 dcl mleka, 2 pudinga, 14 dag moke, vanilijev sladkor in rumov sladkor ter zmes zakuhamo v mleko. Vre naj nekaj minut, medtem pa vsekozi mešamo. Še vroči kremi dodamo sneg iz beljakov in ohladimo.

Ko je ohlajeno, listnato testo premažemo s kremo, le - to premažemo s smetano in posujemo s čokolado ali kakavom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Elča  

kuha že od: 4.10.2010

Št. objav: 19

Jezen

Hm...moja je kr tekoča ostala, ne vem ki sem nardila napako. bom pa kremo nekak drugače probala uporabit. Hvala vseeno ;)

Anity_83  

kuha že od: 2.11.2008

Št. objav: 36

Super recept za kremšnite, do zdaj sem delala po različnih receptih in nisem bila nikoli čisto zares zadovoljna. Ta krema pa je super, ne pretrda, ne pretekoča, ravno tako kot mora biti in seveda okus prva liga:))). Pripravila včeraj za piknik in so bili vsi navdušeni, pohvale so letele od vseh strani, meni pa je rastel "špehec":)). Od zdaj torej kremšnite delam samo še po tem receptu, HVALA:)

Jutra  

kuha že od: 27.9.2004

Št. objav: 37

Čista 5-ka!

mocarelica1983  

kuha že od: 20.11.2008

Št. objav: 4

Najboljša krema do sedaj, kompaktna, skratka enkratna. uprabila pa samo 1,5 litra mleka in 250 g sladkorja ter dodala malo limonine lupinice. Testo sem prvič spekla med dvema pekačema, ni treba nič prebadati, ker pride lepo nizko in ravno.

kopriva4  

kuha že od: 26.12.2011

Št. objav: 2

so pa res ta prave

katrin11  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2353

Preizkusila sem recept in kremšnite so bile zelo pohvaljene! Po okusu sem zmanjšala sladkor in za vsak slučaj vzela le 1,8 litra mleka, pa malo limonine lupinice sem dodala. Bile so tako lepe, kot bi jih narisal, pa dobre tudi.

Hvala za zelo dober recept in enostavno razlago postopka!

seba38  

kuha že od: 20.1.2013

Št. objav: 2

Razočaran, okus po samem pudingu.

marmez  

kuha že od: 7.12.2008

Št. objav: 27

prakar naerjene več kot odlične lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.