Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosovi hlebčki
Sestavine
200 g moke
80 g surovega masla
200 g sladkorja
200 g kokosove moke
1/3 zavitka pecilnega praška
2 jajci
maščoba za pekač
Postopek
Moko presejemo na desko in vanjo vmešamo pecilni prašek, sladkor in kokosovo moko.
Dodamo na rezine narezano surovo maslo.
Mešanico oblikujemo tako, da dobimo na sredini jamico, v katero ubijemo jajci.
Testo dobro pregnetemo - dobiti moramo lepo, gladko testo, katerega oblikujemo v hlebček.
Hlebček postavimo za 15 minut na hladno (v hladilnik).
Nato iz njega oblikujemo enakomerne, za oreh velike kroglice in jih položimo na namaščen pekač (ta velik iz pečice).
Ko imamo pekač poln, ga previdno damo v pečico na 180 stopinj in pečemo tako dolgo, da postanejo hlebčki zlato rjavi (15 - 20 minut - odvisno od pečice).
Ohlajene ponudimo. Po želji jih lahko potresemo s sladkorjem v prahu ali pa oblijemo s poljubnim oblivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Gotovo jih bom naredila, saj mi je kokos zelo pri srcu.Verjetno pa bom zmanjšala količino sladkorja.
Zelo dobri piskotki,samo meni so se precej razlezli.Mogoce sem dodala prevec pecilnega.
Pri nas bodo zagotovo na predbozicnem seznamu peke piskotov.
Tile hlebčki so super! Meni se niso nič preveč razlezli. Sem naredila za probo samo iz polovične mase, a bom naslednič naredila trikratno hehe.
Slikice prihajajo.
5ka
Piškoti so super! Ko so se ohladili sem jim naredila črte iz bele in črne čokolade
mene pa zanima, zakaj so piškoti ko se ohladijo tako trdi :(
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene gobe
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom