Kocke črni gozdiček
biskvitno orehovo pecivo z višnjevo marmelado
- 1 ura
- 5
Sestavine
8 rumenjakov
20 dag sladkorja
25 dag mletih orehov
2 žlici ostre moke
1 - 2 žlici grenkega kakava
8 beljakov
1 dl višnjevca ali ruma, razredčenega z vodo
45 dag višnjeve marmelade
čokoladna glazura
Postopek
Rumenjake stepamo s sladkorjem, dodamo orehe in moko. Posebej naredimo sneg ter ga počasi vmešamo med maso. Pekač (tisti veliki od pečice) obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo maso ter spečemo pri 180 stopinjah. Poškropimo z mešanico vode in višnjevca (ruma) ter na debelo premažemo z višnjevo marmelado. Ohladimo in prelijemo s čokoladno glazuro (jaz dam pol margarine in pol čokolade). Narežemo na majhne kocke.
Opombe
Za to pecivo je obvezna višnjeva marmelada, ker pecivu da res poseben okus.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mislim, da pri sestavinah manjkajo beljaki, ki so omenjeni v postopku.
Opa, pa res - se opravičujem. Me je zmedlo, ker ni eno za drugim napisano. ;)
Tole pecivo sem že nekajkrat naredila, vedno ga je takoj zmanjkalo. SUPER! 5
Kako visoke pa pridejo te kocke? Oziroma v kako velikem pekacu pecete? Glede na to da je 8 jajc! Jaz bi probala delat iz polovicne mase, mislim, da bo za nas dovolj! Rada bi ze danes pekla pa me res zanima!Hvala za odgovor! Gringa
Piše, da v pekaču od pečice, torej peči v pol manjšem, če boš delala iz polovične mase.
Jaz sem ta recept vzela tudi kot osnovo za schwardwaldsko torto.Dodala sem le se stepeno sladko smetano,visnje in cokoladne ostruzke namesto glazure Enkratno!Delala sem iz 6 jajc,v modelu premera 26 cm.
Hvala vam za odgovore! Res ste hitri! Ja je ze speceno in premazano z marmelado. Zdaj se hladi. Sem pa dodala malo olja in vode, ter za nozevo konico pecilnega praska! Ne vem sicer ce je narobe in ce je vam brez tega biskvit prisel precej drugacen. Me res zanima! Ce mi lahko kdo pove! Sicer lahko recem da za enkrat lepo zgleda! In vam povem kasneje kako je bilo dobro. Pecem za zabavo jutri, tako da bomo videli kaj bodo rekli! Gringa
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki z žajbljem
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom