Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtova strjenka
nežna sladica, ki se stopi v ustih
4+ ur
Sestavine
4 jogurti
2 kisli smetani (0,5 litra)
0,5 l sladke smetane
15 - 18 lističev želatine
1 jogurtov lonček sladkorja
sok 1 limone
Za preliv:
maline, jagode, gozdni sadeži ali kakšno drugo sadje
sladkor (po želji)
Postopek
Želatimo namočimo v vodo za 5 minut.
Medtem stepemo sladko smetano in jo zmešamo v posodi skupaj z jogurtom, kislo smetano, sladkorjem in limoninim sokom, da nastane homogena zmes.
Želatino ožamemo, stopimo v kozici na štedilniku in jo primešamo jogurtovi zmesi.
Vse skupaj damo v hladilnik za vsaj 4 ure, da se strdi.
Za preliv preprosto zmečkamo sadje in po želji dodamo malo sladkorja.
Postrežemo tako, da damo na krožnik par žlic strjenke in polijemo s prelivom.
Opombe
Strjenka se lahko strjuje tudi v manjših modelčkih (npr. v luknjicah za mafine), če vam je pomembna končna oblika.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Jagodni cmoki z makovim sladoledom