Jogurtova strjenka s kakijevo kremo

za ljubitelje kakija

p3tra  ogledov: 53 075
Jogurtova strjenka s kakijevo kremo
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 6 kozarcev

Jogurtova strjenka:

300 g navadnega jogurta

80 g sladkorja v prahu

2 pomaranči

5 listov želatine

300 g sladke smetane

Kakijeva krema:

6 zrelih kakijev

130 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

50 ml ruma

Postopek

Jogurtova strjenka:

lističe želatine za 5 minut namočimo v hladni vodi.

V skledi zmešamo jogurt in sladkor v prahu. Stisnemo pomarančo v manjši lonček ter segrevamo. Preden pomarančni sok zavre, ga odstavimo in dodamo namočene lističe želatine ter premešamo, da se stopi. Mešanico želatine in pomarančnega soka vmešamo v jogurt. Skledo z jogurtom postavimo na led in mešamo, dokler se zmes ne začne strjevati. Nato v jogurtovo zmes dodamo stepeno sladko smetano. Maso vlijemo v kozarčke. Damo za nekaj časa v hladilnik.

Kakijeva krema:

izdolbemo meso kakija, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in rum ter zmešamo s paličnim mešalnikom.

Kakijevo kremo polijemo po jogurtovi strjenki in damo za 2 uri v hladilnik.


Opombe

Okrasimo lahko z mandljevimi lističi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Ja p3tra, bolje, da popraviš, da ne bo nesporazumov. Sedaj sem sladico tudi že poskusila. Malo mi je jogurtova strjenka (pre)kisla in za moj okus je rum odveč. Imam raje pristen okus po kakijih in se mi zdi, da rum prevlada, čeprav sem ga dala le za spoznanje. A to je odvisno od okusa posameznika. Vsekakor je sladica odlična, le da nam jo bom naslednjič malo priredila, dodala več sladkorja v belo kremo in izpustila rum.

p3tra  

kuha že od: 28.7.2011

Št. objav: 15

To je res odvisno od okusa posameznika. Bo pa drugič bolje zdaj ko veš kakšni so okusi. ;)

Lolla  

kuha že od: 16.11.2012

Št. objav: 21

Vesel

Zelo dobro, slučajno sem imela bio pomaranče in sem še naribala lupino v kaki, nisem pa dodala sladkorja, ker je naš kaki že sam po sebi zelo sladek

marta  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Super recept, hvala zanj. Smetane nisem stepala, ker nam je dodatek nestepene smetane v strjenke bolj všeč. Tudi kakijeve kreme nisem sladkala in dodala sem ji malo manj ruma. Za strjenko sem uporabila 6 listov želatine.

KATILENKA  

kuha že od: 19.7.2013

Št. objav: 8

Zelo dober recept, sem ga že parkrat naredila, vendar brez ruma, ker ima premočan okus v kakiju - to je samo moje mnenje. Drugače pa petica za recept in idejo za sladico v kozarčku.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Zelo vesel

Super okusi! Izpustila rum in dala manj sladkorja.

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

Odlična sladica.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.