Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagode z jogurtovo kremo
Sestavine
Količina: za 4 osebe
8 listov želatine
500 g jagod
sok in lupina limete
2 zavitka vanilijevega sladkorja
400 g smetanovega jogurta
2 žlici sladkorja v prahu
200 ml sladke smetane
Postopek
4 liste želatine namočimo, ožmemo in raztopimo. Polovico jagod pretlačimo skupaj z limeto, lupino in vanilijem. Preostale jagode zrežemo, počasi vmešamo želatino v jagodni pire. Ko se ohladi in se začne rahlo strjevati, primešamo še koščke jagod.
Preostalo želatino namočimo, jogurt razmešamo s sladkorjem v prahu in vanilijem. Želatino raztopimo in počasi vmešamo v jogurt, prav tako stepeno smetano.
Jagode in jogurtovo kremo izmenično dajemo v steklene skledice in jih damo za eno uro v hladilnik.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
smetanov jogurt - to je jagodni smetanov jogurt ali morda obstaja navadni smetanov jogurt?
ŽELATINA?!!! VEDNO ME ZANIMA, KOLIKO GRAMOV ŽELATINE V PRAHU JE EN LIST?
Ojla Simona, v trgovini lahko kupiš navaden smetanov jogurt, tudi jagodnega a v tem primeru recepta uporabiš navadni smetanov jogurt. Pa veliko kulinaričnih užitkov !!
Glede želatine: Ponavadi se odmerja 1 žlička želatine v prahu za 1 list. Za grame pa ne vem, lahko pa se pozanimam? V prahu pa je cenejša kot listi, je pa tako, da moraš imeti ravnoprav vode, da se dovolj strdi, ker jo potem še stopiš. Pri listih pa to ni pomembno, ker jo ožameš in stopiš.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slivove rožice
Široki rezanci la collezione na bolonjski način