Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagode mežikajo vrtnicam
preprosta sladica z jagodami, savoiardi piškoti in kremo iz jagodno - vrtničnega jogurta
30 min
5
Sestavine
Količina: 4 kozarci (po približno 2dl)
250 g jagod
2 žlici sladkorja
250 g mascarponeja
1 lonček jogurta Ego okus jagoda - vrtnica
1 vanilijev sladkor
5 savoiardi piškotov (lahko tudi več)
sirup (iz 1 kavne skodelice vode in pol kavne skodelice sladkorja) ali mleko za namakanje piškotov
malo čokoladnih ostružkov ali naribane čokolade
Postopek
Očistimo jagode, jih narežemo na majhne koščke (4 manjše jagode prihranimo za dekoracijo) ter zmešamo z 2 žlicama sladkorja. Damo v hladilnik.
Medtem pripravimo kremo: zmešamo mascarpone, jogurt, vanilijev sladkor in 1 zdrobljen piškot (ni treba, da so koščki enakomerno veliki).
Piškoti: v vsak kozarec gre 1 piškot (lahko tudi več, pomembno je, da je dno kozarca/plast vsaj na pol pokrita), ki ga nalomimo tako, da delno pokriva dno/plast. Namakamo jih v ohlajen sirup (vodo in sladkor segrevamo, dokler se slednji popolnoma ne stopi) ali mleko.
Pričnemo z zlaganjem v kozarce: na dno damo kos piškota, nanj žlico jagod, nanje pa kremo. Postopek ponovimo (dokler nam ne zmanjka sestavin oz. do vrha kozarca). Zadnja plast je krema. Okrasimo z jagodo, ki smo si jo prej shranili in s čokoladnimi ostružki.
Kozarce damo za nekaj ur ali čez noč v hladilnik.
Opombe
Mascarpone lahko nadomesitite npr. s čvrsto stepeno sladko smetano, mogoče tudi s skuto.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
to pa mora biti zanimivi za probat, bo obljubim in sporočim, če mi je všeč
To pa res izgleda izvrstno! Kakšni so pa te piškotki?
To so bejbi keksi.
Mi lahko kdo pove kje kupite jogurte? Sem preiskala v šparu, Mercatorju, Tušu pa brez uspeha :(
Lp Bojana
To so jogurti Ego http://www.l-m.si/ego
dala kar kompot od jagod-mercator-sem jih nad cedilom zmešala s cukrom, piškote pa namočila kar v kompot, kateremu sem tudi dodala cuker-mož v trgovini pač ni našel jagod
okusno, močno, sočno
bom še naredila, ker je ful v izi, pa še ime je srčkano
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirin kruh s semeni
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento