

sladica za vse letne čase
1 kg jabolk
125 g bele moke
1 jajce
2,5 dl (1/4 l) mleka
1 žlička sladkorja
ščep soli
olje za cvrenje
Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče tako, da dobimo kolobarje. Iz ostalih testavin zmešamo testo kakor za palačinke, le nekoliko gostejše naj bo. Jabolčne kolobarje pomakamo v testo in ocvremo v vročem olju. Ponudimo tople ali hladne, potresemo jih s sladkorjem in cimetom.
Še enostavnejša različica pa je ta, da olupljena jabolka enostavno debelo naribamo (kakor repo) v testo in spečemo debelejše palačinke.
Super so. Meni so zelo dobra ohlajena in potresena s sladkorjem v prahu, vendar pa se moram kar potruditi, da takšna sploh dobi. Tudi jaz testo naredim bolj gosto kot za palačinke, včasih dodam tudi par kapljic arome ruma in konico pecilnega praška.
Se ta jabolka cvrejo na tak način kot palačinke (v teflonski ponvi) ali tako, da plavajo v olju?
Pri nas doma imenujemo ta jabolka kot pohana jabolka. V testo pa dodamo kanček radenske da je bolj puhasto in količine so malenkost drugačne. Drugače pa je ta recept izvrsten, sploh če imate majhne otroke. Pri nas jih ni pa vseeno gre vse v promet :) . Cvrem pa jih v olju, da plavajo; kot npr - krofi:)
jaz tudi to pogosto delam, največkrat z bananami, moja mami jih obožuje jih poje sproti! res preprost recept, ampak je super!
zelo dobra stvarca, s taščo to večkrat skupaj narediva!
sicer pegasti,tudi jaz ˝poham˝ banane, vendar ne v tem testu, ampak na klasičen način (beri moka- jajce - drobtine). Tudi zelooo dobre :)
Super večerja! Všeč mi je da so točne mere sestavin.
mi pa temu pravimo jabolčni krofki (ker so podobni ameriškim krofkom- z luknjo na sredini) delam podobno, le razmerje sestavin je malo drugačno. so pa vedno odlični, posujem jih še z sladkorjem v prahu in cimetom.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Vanilijeve rolice
Slivove rožice