Prispevaj
Shrani
Natisni
Hruškova poslastica
s piškoti, oreščki in rozinami
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
Sestavine
Količina: tortni model ( premer 28 cm )
2 zvitka lahkega listnatega testa
14 piškotov (savoiardi)
800 g hrušk
pest svetlih rozin
2 peščici na grobo sesekljanih oreščkov
5 žlic sladkorja
2 dl mleka
1 jajce
sok cele limone
malo limonine lupine
Postopek
Hruške olupimo ter jih narežemo na koščke, dodamo limonin sok, limonino lupino, rozine, oreščke in sladkor.
Jajcu in mleku nadrobimo dva piškota ter dodamo hruškovi zmesi, dobro premešamo.
Tortni model obložimo s peki papirjem, položimo prvi zvitek testa, nad testom zvrstimo piškote, nad piškoti pa sadno zmes, pokrijemo z drugim zvitkom, z ostankom testa oblikujemo trakce, kot če bi delali pito.
V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo 40 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole je zagotovo dobro, hruške v pecivu so zakon!
Ampak v taki izvedbi jih pa še nisem jedla. Zagotovo naredim, sploh ker je zelo enostavno, hvala!
Pozabila sem napisati, da morajo biti hruške zrele in pa vrhnje testo sem malce premazala z oljem.
Ni za kaj Kozamurnik, odločila sem se, da bom poslala le take recepte, ki niso vsakdanji, kajti jih je ogromno in v bistvu ni skoraj kaj več pošiljati.
lp!
Hihi, že z listnatim testom se ne da zgrešiti, tudi s hruškami ne! Njams!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja juha s tortelini
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem