Golfeados

Name: Golfeados
Total time: 75 min
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 1/2 žlice suhega kvasa; 2 žlici mlačne vode; 1 skodelica mlačnega mleka; 1 žlička soli; 3 žličke sladkorja; 3,5 skodelice moke; 2 rumenjaka; 3 žličke olja; bel topljiv sir (npr. mozarella); rjav sladkor; janež v zrnu; maslo

janeževi zvitki s sirom

gringa

ogledov: 10 168Izvor: Venezuela

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 žlice suhega kvasa

2 žlici mlačne vode

1 skodelica mlačnega mleka

1 žlička soli

3 žličke sladkorja

3,5 skodelice moke

2 rumenjaka

3 žličke olja

bel topljiv sir (npr. mozarella)

rjav sladkor

janež v zrnu

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin, ki so navedene, zamesimo testo in počakamo, da vzhaja. Ko se podvoji, ga na pomokani površini razvaljamo in premažemo z maslom.

Na to posujemo rjav sladkor po okusu, naribamo bel sir in posujemo janež.

Trdno zvijemo v rolado. Zrežemo na 3 do 4 cm debele kolobarje in jih položimo na pekač s pomaščenim peki papirjem.

Premažemo z mešanico margarine, vode in rjavega sladkorja. Jaz včasih premažem še z malo beljaka.

Pustimo, da ponovno vzhaja. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah, oz. prilagodimo temperaturo svoji pečici.

Par minut pred koncem pečenja posujemo po vsakem gofeadosu še malo belega sira, tako da se bo rahlo stopil.

Opombe

Pri nas zginejo že sveži in topli. So pa super za zajtrk ali pa kot sladica. Dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Je ze med priljubljenimi!Lp

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Upam da vam bo vsec! Pa povejte! Gringa

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Mi, ki smo bolj na slano, bomo cukr kar izpustili.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

No pa dajte...saj bo verjetno ravno tako dobro! Pa povejte, me res zanima! Gringa

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

No jaz sem jih danes naredila-kar z mozzarello in navadnim kvasom, ostalo pa po receptu.

Moram reci, da so mi vsec,- za nas so sicer morda malo nenavadni ,vendar so res dobri!

Primerni tudi za piknike,zabave... ker so okusni tudi mrzli!

Gracias!

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Lepo da se je nekdo opogumil in jih probal! Za nas so res drugacni a je okus super. Ce imate radi janez...so res krasni. Jaz bi jih takoj zmazala cel kroznik! Torej ni za kaj! Pa dober tek! Gringa

uporabno

domška77

kuha že od: 22.1.2013

Št. objav: 13

Meni so se zdeli pa zanimivi in drugačni, predvsem pa takoooooo dobri!!! Verjetno zato, ker se do ta zadnjega "polžka" nisem mogla odločiti ali so slani ali sladki........pa je rekel moj najstarejši otrok, da so "sladni" :))))) Super.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!