Fige v rdečem vinu

Marinka

ogledov: 22 004

Shrani

Natisni

Sestavine

20 svežih, ne prezrelih fig

4 dl dobrega črnega vina

cimetova skorja

nekaj klinčkov

sok ene pomaranče

3 žlice sladkorja

malo limonine lupinice

majhna vejica rožmarina

Način za kuhanje

Postopek

Vino zavremo skupaj s sladkorjem in ostalimi sestavinami. Dodamo fige in kuhamo še 10 minut. Kuhane fige poberemo iz omake, to pa še malo pustimo povreti, da bo bolj gosta. Na krožnik damo na osebo 4 do 5 fig, kepico sladoleda in malo smetane. Z omako vse skupaj prelijemo in ohlajeno postrežemo. Fige so zelo dobre, če jih pustimo v omaki čez noč, da se napojijo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

n24

kuha že od: 12.5.2003

Št. objav: 76

Zelo dobro! Sedaj ko imam sveže fige, bi najraje kar vsak dan jedla. Velike fige pa prepolovim, da se bolj napojijo. Obvezno mora biti zelo ohlajeno, pa vaniljev sladoled zraven in smetana, njam. Poskusila sem tudi že s hruškami in je tudi super.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!