Prispevaj
Shrani
Natisni
Dunajski valovi
Sestavine
Testo:
4 jajca (posebej sneg)
15 žlic sladkorja v prahu
15 žlic olja
15 žlic gladke moke
15 žlic mleka
1 pecilni prašek
Nadev:
kozarec vloženih višenj, sladkor in rum
Krema:
0,5 l mleka
2 vanilijeva pudinga
20 dkg margarine
20 dkg sladkorja
čokoladni preliv
Postopek
Za testo zmešamo vse sestavine skupaj. Najprej zmešamo sladkor in 4 rumenjake, nato dodamo vse ostale sestavine, na koncu pa še primešamo sneg 4 beljakov. Polovico testa damo peči za 10 minut. Nato ga vzamemo iz pečice in nanj položimo odcejene vložene višnje. Na višnje polijemo še drugi del testa, v katerega smo predhodno primešali 2 žlici kakava.
Še pečen vroč biskvit prelijemo z 2 dcl višnjevega soka, ki mu dodamo 2 žlici sladkorja in 2 žlici ruma.
Za kremo skuhamo 0,5 l mleka z 2 vanilijevima pudingoma. Masa naj se ohladi. 20 dkg margarine in 20 dkg sladkorja penasto zmešamo in dodamo vanilijevi kremi. Kremo namažemo na pecivo (biskvit). Ko se ohladi, ga prelijemo še s čokoladnim prelivom.
Opombe
Pecivo naj počiva na hladnem ali v hladilniku, da se krema strdi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Uspeli Dunajski valovi, lepo so izgledali, okusni so, zelo sočni, bi priložila slikico pa ni bilo časa slikati, ker je pecivo izginilo takoj. Vsekakor je recept pristal v zvezku z najboljšimi recepti.
Ali lahko drugo sadje,jaz imam rada višnje,samo otroci ne.
Super odlično pecivo. Vsakič, ko ga naredim, zmanka takoj. Malo sem predelala recept, tako da najprej spečem prvi del testa, nato še drugi temni del. Prvi biskvit namočim s sokom višenjevega kompota, nato enakomerno po biskvitu potresem višnje,prelijem s kremo, na vrh dam temni biskvit, katerega namočim z mešanico ruma, vanilijevega sladkorja in vode. Po vrhu pa dam čokoladno glazuro.
Mmmm...Dobro je. Imam eno vprašanje, ki se morda ne nanaša na ta recept. Ali morda kdo od vas pozna recept za kašno sladico, katere ni potrebno peči? Pišete mi lahko na email:coolbaby@email.si ali kot zasebno sporočilo na kulinarični Sloveniji.
Že vnaprej hvala. Katyka
golubić, seveda lahko daš drugo sadje. Zelo dobro se poda z ananasovim kompotom ali marelčnim.
Lp,
Pecivo je sicer dobro, ne vem pa zakaj mi je krema nastala grudasta. Kljub temu nam gre v slast, toda za v bodoče bi se rada izognila tej napaki.
Super vsi so ga noro hvalili. Preliv sem pa naredila 200 g čokolada
200 g margarine
1 dcl mleka
Se lepo sveti in reže.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Najbolj enostavni piškoti s črto