

domači namaz z lešniki
200 g medu
50 g margarine
50 g kvalitetnega grenkega kakava
50 g olupljenih praženih lešnikov
Lešnike zmeljemo v pasto. V vodni kopeli segrejemo skupaj med in margarino. Ko se margarina stopi, segreto zmes zmešamo skupaj z lešniki in kakavom.
Mešamo, da dobimo gosto pasto. Najbolje je, če si pomagamo z metlico, s katero zdrobimo morebitno nastale grudice.
Iz omenjenih količin dobimo približno pol litra domače, okusne Nutelle.
Matgreteja, ali takšno nutelo potem hraniš v hladinlniku (zaradi margarine mislim)? Je potem trda ali se lepo maže? Hvala za odgovore.
Dobrojedka, nutela iz margarine je mehka, jaz pa jo hranim kar v omari. Lahko jo pripraviš tudi iz masla, vendar je potem trša. Če pa hočeš, da je fino mehka, jo pa postavi na sonce, radiator, ali v vodno kopel, pa se lepo zmehča.
Pa je res v receptu toliko medu in tako malo margarine??
Kako zmeljemo lešnike v pasto in ne v "navadne" mlete lešnike, torej prah?
Mene pa zanima, koliko je ta namaz po okusu podoben "originalni" Nutelli. Med sestavinami pogrešam kakšno mleko (mogoče v prahu?).
Enkrat sem poskusila narediti iz mandljev pasto-živa groza-tako slabo in sploh ni ratala pasta.
Te prosim,povej kako ti zmelješ-ali doliješ kaj tekočine ali kaj.Ker na TV niso nič dodali(tekočine mislim),pa jim je ratalo. Hvala za odgovor.
Oreške zmeljemo v pasto v mlinčku za kavo. Definitivno uspe!
Jaz lešnike meljem v posebnem multipraktiku (ki zmore nekaj več obratov kot običajni), in tako dobim lepo pasto. Z njim lahko naredim npr. arašidov namaz. Za ta recept poskusite zmleti lešnike kar se da na drobno.
Ta nutela je drugačnega okusa kot kupljena.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo