Prispevaj
Shrani
Natisni
Culice iz vlečenega testa z jabolki in cimetom
enostavna hrustljava sladica za dobro voljo
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: 1 servirni krožnik
1 velik list vlečenega testa
2 veliki grobo naribani jabolki
1 žlička cimeta
2 do 3 velike žlice sladkorja (po okusu)
sladkor v prahu za posipanje
Postopek
Vlečeno testo (kupljeno ali narejeno doma) razrežemo na kvadratke, velikosti približno 12 x 12 cm.
Zmešamo naribana jabolka, cimet in sladkor.
Na vsak kvadrat testa položimo eno žlico mešanice jabolk, cimeta in sladkorja.
Naredimo culico, tako da stranice kvadrata potegnemo skupaj in culico ovijemo z nitko.
Culice položimo na pekač (lahko obložen s peki papirjem) in jih zlato spečemo pri 180 stopinjah.
Odstranimo nitke, culice naložimo na krožnik, posut s sladkorjem v prahu in tudi culice rahlo posujemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Hči rada povabi prijateljice z ulice. Ena ne je jabolčnega zavitka, druga sovraži sadje, tretja skuto,... takšne culice pa izginejo v petih minutah. Pa še cimet je menda za dobro voljo.
P.s.: Če ima kdo idejo za užitne nitke, ki jih ne bi bilo treba odstranjevati, bom vesela.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ojej, koliko dela in kako zahtevne prijateljice ;-)
In če bi namesto nitk culice ovila kar z ozkim trakom testa. Če ne drži skupaj pa še malo z beljakom pomažeš, ki lepi, pa je. Poskusi.
Dela pravzaprav ni tako veliko kot se morda zdi. Kot sem napisala - vse je narejeno, pečeno in pojedeno v dobri uri. Otroci so pa kot otroci - po svoje niso zahtevni - ponudiš jim čips (tiste medvedke), pa so srečni. Ker pa hčeri nerada dajem takšna mašila, jih tudi kadar ima obiske, ne ponujam.
Tvoj trik sem poskusila, pa ne boš verjela. Rezanje in pritrjevanje testenega traka je bilo bolj zamudno kot ovijanje in odvijanje nitke (jo pa res samo ovijem in ne vežem). Poleg tega trak iz testa ni dovolj močan, se trga, nadev pa se razlije.
Saj ni treba nitk.
Samo tesno s prsti stisni skupaj, pa bo. Ali pa raje naredi testo sama in nato trak iz testa. Iz kupljenega se ne da, ker se drobi, iz doma narejenega pa.
Jaz namesto culic delam paketke in ne ribam jabolk, ampka dam noter kar polovico ali celo majhno jabolko, ki ga prej malo prevrem v vodi z dodatkom limone, sladkorja in ruma.
O, lucka52 - lepo. Naredila si iz malo debelejšega testa, ane. Res lepa slikica.
http://www.kulinarika.net/recepti/11969/sladice/jabolcn
-dobrojedka, testo je po tem receptu, ki je ze samo po sebi in brez nadeva dobro- je pa nekaj vmesnega med vlecenim in krhim testom.
Polovico culic je z naribanimi jabolki, v ostalo pa sem dala po cetrtino jabolka, prav tako posutega z mesanico cimeta in sladkorja.Morda je slednja varianta celo bolj prakticna in boljsa.
Pa se cisto malo marmelade spodaj, da se nadev ne vpije v testo.
Tole s s culicami je lepa ideja, pa se dobra povrh.
Krasna ideja za zimsko sladico! Jaz sem jih tudi delala s testom Paola in so bile odlične.
HVALA Nola in Lučka za lepi oceni in prijazno pohvalo. Jutri jih bom naredila - polovico z jabolčnim, polovico pa z orehovim nadevom (podobnim kot za potico).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Fokača s paradižnikom in timijanom