Čokolohik panna cotta
uradno je od danes naprej to najboljša sladica mojega življenja :)
Sestavine
sladka smetana - cca. 100 ml
ena tablica čokolade (odvisna od okusa, ki ga želite - z jedilno čokolado je odlična, z nougat mora biti tudi odlično; s tolikšno količino čokolade je sladica zelo čokoladna, tako da lahko date tudi manj čokolade)
pol pesti mandljev v lističih
listič želatine
Postopek
Sladko smetano zavremo in vanjo damo čokolado ter pokuhamo. Ko je masa homogena, vanjo vmešamo mandlje in dodamo želatino, ki smo jo predhodno namakali v hladni vodi, da je nabreknila. Ohladimo oz. kar takoj nalijemo v servirne kozarce in jih postavimo v hladilnik.
Opombe
Sladico sem pripravljala le za eno osebo (zase :) ), tako da je količina majhna (za en servirni kozarec). Prav tako sem delala po občutku, tako da so sestavine le približne. Tudi listič želatine je le za eno osebo kar veliko, tako da če boste delali za 4 osebe, lahko uporabite le 3 lističe.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Torej, preden napišem recept, grem na Google in preverim, če je prav napisano? Potem bo jed okusna, drugače pa ne. Al` prav se piše kascha ali kaša, . . . in tako dalje.
"Če ni glih prevelek kiks, nej bo kar voče, a ne? Glavn, da smo zdrav!" - prevedeno v Gorenjščino.
Tole je pa kar kalorična bomba. Sicer, kakor komu paše, a vseeno je bolje, da ni ravno vsak dan na meniju.
Vsak si jo pripravi, kadar želi vsak dan res verjetno ne, za kadar pa prav paše, pozimi je fejst ohlajeno že kot sladoled ampak takih sladic načeloma ne pripravljamo ravno vsak dan
Jaz v sladico nebi dodajala želatine, v primeru, da je servirana v kozarčku. Poizkusila bi opcijo najprej stepst smetano in primešat stopljeno in malo ohlajeno čokolado.
Čokolada je pa res bolje, da je temna, drugače je sladica presladka. Gre pa seveda tudi z nougat čokolado
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Svinjska ribica