Čokoladne skodelice za kroglice
čokoladne skodelice za čokoladne kroglice ali rafaelove kroglice
- 30 min
- 5
Sestavine
Recept posredujem bolj kot idejo,
sestavine pa so le okvirne:
5 dag jedilne čokolade
žlička margarine
24 malih papirčkov za minjone
čokoladne kroglice
ali
rafaelo kroglice
Postopek
Čokolado stopimo nad soparo. Če je pregosta, dodamo malo margarine. Polovico papirčkov pripravimo na pladenj. V vsak papirček damo za približno pol žličke stopljene čokolade in na to čokolado drug papirček, ki ga s prsti rahlo potisnemo tako, da se čokolada lepo razporedi. Pazimo, da je čokolada čimbolj enakomerno porazdeljena, ampak povsod približno 2 mm na debelo. "Izdelke" postavimo na hladno. Ko se čokolada strdi, previdno odstranimo papirčke. Najprej notranje in nato zunanje.
V čokoladne skodelice naložimo kroglice.
Na fotografiji so "pobeljene čokoladne kroglice":
naredimo kroglice po svojem najljubšem receptu. Nato v posodici skupaj zmešamo nekaj žlic sladke (nestepene) smetane in vanilijev sladkor. V to namočimo čokoladno kroglico, ki pa jo povaljamo še v kokosovi moki. Tako pridejo kroglice čisto bele.
Opombe
Sestavine so okvirne zato, ker vedno delam po občutku. Tudi masi za kroglice po okusu dodajam naslednje sestavine: ostanke biskvita od kakšne torte, mlete albertove piškote, kakav, maslo, čokolado v prahu, rum.
Če se le da, čokoladi ničesar ne dodajamo. Tako bodo skodelice bolj trdne.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz se strinjam s piškotkom tudi meni te košarice vedno uspejo :)
Tudi jaz sem stopljeno čokolado s čopičem mazala v papirčke in so krasno uspeli. Za atraktiven izgled lahko najprej namažeš s temno čokolado, dobro ohladiš, potem pa namažeš še en sloj bele čokolade in dobiš dvobarvno skodelico.
Super ideja. Jaz sem jo sicer našla v knjigi Čokolada. Polnim jih pa z različnimi kremami, ki se v hladilniku strdijo. Poslala sem tudi sliko.
Tole na sliki je kavna krema. 250ml sladke smetane, 200g kavine čokolade (iz lidla - pol kavna, pol bela čokolada). Smetano segreješ, stopiš čokolado, shladiš, stepeš, brizgaš. Vsa umetnost :)
Zdravo!
Video predstavitev, kako izdelati čokoladne "skodelice".
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš
Piščančja juha s tortelini