Čokoladne košarice

Name: Čokoladne košarice
Total time: 60 min
Yield: 14 -16 košaric
Ingredients: 30 dag temne čokolade (vsebnost kakava 55% ali več); primerna steklena skleda, ki lepo sede v lonec za segrevanje; čopič; gospodinjski termometer (ni nujno, če imate občutek za temperaturo)

narejene s pomočjo silikonskih modelčkov za muffine

Sweetie

ogledov: 13 875

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 14 -16 košaric

30 dag temne čokolade (vsebnost kakava 55% ali več)

primerna steklena skleda, ki lepo sede v lonec za segrevanje

čopič

gospodinjski termometer (ni nujno, če imate občutek za temperaturo)

Način za kuhanje

Postopek

Če želimo dobiti krokantne košarice, ki bodo obstojne na sobni temperaturi in se prsti ne bodo lepili nanje, se držimo postopka po navodilih za pralineje http://www.kulinarika.net/recepti/14723/sladice/pravi-p

Pazite, da bodo silikonski modelčki čisti. V vsako košarico vlijemo po 2 mali žlički čokolade in potem s čopičem raztegujemo čokolado navzgor proti robu. Postavimo v hladilnik. Postopek ponovimo, tokrat le z eno žličko čokolade, saj drugi nanos služi le boljšemu utrjevanju stene. Zopet postavimo v hladilnik in ko so košarice strjene, jih previdno izluščimo iz modela.

Polnimo s poljubno kremo, sadjem, ali sladoledom. Moji na sliki so polnjeni z limonino kremo.

Opombe

Košarice lahko naredite (predvidevam), tudi iz mlečne ali bele čokolade, postopek je opisan na zgornji povezavi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Seveda lahko, jaz sem jih že delala iz bele čokolade po tem receptu:

http://www.kulinarika.net/recepti/17285/sladice/beli-ko

uporabno

tjasa7

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Bi bilo mogoče dobiti še recept za takšno limonino kremo?

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

tjasa7, pri moji veri se ne morem spomniti kateri recept za limonino kremo sem takrat uporabila (na žalost je limonin okus všeč samo meni, mojim pa ne in sem delala samo enkrat), a svetovala bi ti tega, ki je meni po spominu najbližji: http://www.kulinarika.net/recepti/12223/sladice/zametna

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!