Čokoladna bomba - mouse

jasnokrasna  ogledov: 38 864
Čokoladna bomba - mouse
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

50 dag jedilne čokolade

0,5 l smetane za stepanje

15 dag sladkorja v prahu

10 dag lešnikov

narezani mandlji za posip

Postopek

Čokolado nalomimo v nepregorno skledo in zalijemo z vodo, toliko, da jo prekrije. Damo jo v vročo pečico, da se zmehča. Nato jo razžvrkljamo in počakamo, da se malce ohladi. Dodamo ji na sladkorju popražene grobo mlete lešnike, sladkor in 0,5 dcl ruma. Nato rahlo stepemo smetano in jo umešamo v čokolado. Postavimo v hladilnik za dve uri, da se zmes strdi. Ponudimo jo potreseno z mandlji in stepeno smetano.


Opombe

Ni hitro pokvarljiva, ker ne vsebuje jajc, zato jo lahko v hladilniku hranimo več dni.

Je zelo dobra in enostavna za pripravo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Alicija  

kuha že od: 11.4.2003

Št. objav: 31

Vesel

Super recept! Sem poslala sliko... Meni je čisto lepo uspelo, v hladilniku je bila kakšne 4 ure in je bila čisto lepo gosta. Jo je pa treba hraniti v hladnilniku, da ostane taka. Jaz sem jo sicer uporabila za dekoracijo na čokoladni torti. Enoastavno za narediti in zelo okusno. Aja pa naredila sem jo brez lešnikov in mandeljev :)

strippy  

kuha že od: 18.11.2008

Št. objav: 283

Na sladkorju prepražene lešnike? A to pomeni malo karamelizirane?

Nikki_Zoe  

kuha že od: 4.12.2008

Št. objav: 16

Zelo vesel

meni se tudi prvič ni hotlo strdit - sem odkrila napako čokolada je bila preveč topla ko sem vanjo vmešala smetano. drugič sem bila bolj potrpežljiva in sem med hlajenjem večkrat premešala čokolado (ker se zgornja plast sicer začne trdit... potem pa lahko nastanejo tiste nadležne grudice).

no v drugo je bil rezultat FENOMENALEN. sem uporabila za čokoladno-višnjevo torto - za filo. naredim biskvit, položim višnje nato jih pa premažem s čokoladnim mousom - pa še zunaj premažem z njim- pri meni polovična količina zadostuje.

danes delam tretjič - vsi hvalijo (morda ker dodam malo več ruma ;)

Nikki_Zoe  

kuha že od: 4.12.2008

Št. objav: 16

no pa še nekaj... meni se je po uri in pol strdilo dovolj za mazanje po torti. ampak tudi kasneje sem z mousom nafilala vrečko in okrasila torto in je bila idealna masa.

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Malo manj je kalorično, če uporabimo 0,5 l smetane in 250 g jedilne čokolade - ima še kar precej močen čokoladen okus in lepo se strdi. Tako maso jaz uporabljam za čokoladno torto.

Jaz najprej stepem smetano. Vmes stopim čokolado nad soparo in nato dobro premešam,da se malo ohladi in počasi vlivam v stepeno smetano in dobro premešam. Dam za ene pol ure v zmrzovalnik in je fino trda masa. :D

xsabyx  

kuha že od: 9.1.2012

Št. objav: 5

Bi lahko to spekla tudi v keramičnih modelčkih za sufleje?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Ne, ker se ne peče.

laringo13  

kuha že od: 8.3.2011

Št. objav: 3

dobro..mmmm:))preizkušeno...

malakatja  

kuha že od: 13.12.2011

Št. objav: 23

Čokolado stopiš v pečici na koliko stopinj in za koliko časa? Ali lahko čokolado topiš tudi v mikrovalovni pečici?

nanastil  

kuha že od: 27.1.2015

Št. objav: 4

Z razliko drugih musev je ta prava fantazija, odlično se strdi in še surovih jajc nima, ker v vseh ostalih musih pa so.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.