Božični mufini

Name: Božični mufini
Yield: cca. 20 kosov
Ingredients: 2 zvrhani skodelici moke; 1/4 skodelice rjavega sladkorja; 1 vrečka pecilnega praška; 1/2 čajne žličke soli; 2 čajni žlički mletega cimeta; 1 žlica strtih klinčkov; 300 g temne jedilne čokolade; 1 dl olja; 2 vrečki vanilijevega sladkorja; 2 jajci; 1 lonček navadnega jogurta; 200 g kandiranega sadja (npr.: ananas - papaja); 1 dl ruma

YASMINE

ogledov: 19 556

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 20 kosov

2 zvrhani skodelici moke

1/4 skodelice rjavega sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

1/2 čajne žličke soli

2 čajni žlički mletega cimeta

1 žlica strtih klinčkov

300 g temne jedilne čokolade

1 dl olja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

2 jajci

1 lonček navadnega jogurta

200 g kandiranega sadja (npr.: ananas - papaja)

1 dl ruma

Način za kuhanje

Postopek

1. V eni posodi zmešamo skupaj moko, sladkor, pecilni prašek, sol, cimet in klinčke, ki smo jih v posodici prej strli na čim manjše drobtinice.

2. V drugi posodi penasto umešamo jajca, dodamo vanilijev sladkor, jogurt, rum in čokolado, ki smo jo stopili v olju.

3. Z metlico počasi zmešamo mokre sestavine s suhimi in dodamo še kandirano sadje ter dobro premešamo.

4. V papirnate posodice za mufine nadevamo maso in pečemo v pečici na cca. 200 stopinj 20 minut.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

Dada

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 165

Pravkar pečeni.Jaz sem dala mlete klinčke, 10 dag jedilne in 20 dag mlečne čokolade.Ruma sem dala manj.Pekla sem cca. 30 minut.Meni so všeč in tudi ime imajo pravo-diši po cimetu, klin čkih,božiču...

uporabno

msrib

kuha že od: 21.12.2006

Št. objav: 1

Koliko je velika ena skodelica? Hvala!!!

uporabno

sonchika

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 731

2 deci - oziroma okoli 250 gr.

uporabno

sezam