Božična kremna sladica z breskvami in hrustljavimi kosmiči
kremna sladica z breskvami
Sestavine
Breskov ragu:
1 kozarec breskovega kompota GOURMET s cimetom (580 ml)
1 žlica praška za vaniljev puding BELLA
Krema:
265 g namaza iz svežega sira MILFINA
150 g kisle smetane MILFINA
100 g sladkorja HAPPY HARVEST
1 čajna žlička cimeta v prahu LE GUSTO
sok in nastrgana lupinica pol bio pomaranče
Okrasitev:
8 žlic hrustljavega mueslija HAPPY HARVEST (sorta: navadni)
1 zavoj polnjenih pralinejev GOURMET
Postopek
Breskve dobro odcedimo in jih narežemo na manjše kocke. Odcejeni sok iz kompota zavremo v loncu. Prašek za puding z nekaj hladne vode gladko zmešamo, nato mešanico hitro vmešamo v zavreti sok kompota in mešamo 1–2 minuti, da se zgosti. Nežno primešamo še breskve in pustimo, da se ragu popolnoma ohladi.
Za kremo gladko zmešamo namaz iz svežega sira, kislo smetano, sladkor, cimet ter sok in nastrgano lupinico pol pomaranče.
V približno 2-decilitrske kozarce stresemo po 1 jedilno žlico kosmičev ter nanje naložimo najprej plast breskovega raguja in nato še plast kreme. Sladico po vrhu okrasimo s preostalim ragujem in kosmiči. Nato jo skupaj s pralineji takoj postrežemo ali jo do zaužitja hranimo v hladilniku.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vitlof s sirom
Pure svedri s paradižnikom in baziliko