Prispevaj
Shrani
Natisni
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom
Cmoki s pehtranom, vaniljo in slastnim orehovim crumblom.
2023-06-24
1 ura
Še kdo od vas tako obožuje borovnice kot Evita? Za vse oboževalce je pripravila borovničeve cmoke s pehtranom, vaniljo in slastnim orehovim crumblom. Recept vas bo zagotovo navdihnil za pripravo novih omak za različne vrste cmokov.
Sestavine
borovničevi cmoki Pekarne Pečjak
1 paket drobtin
200g orehov
150g rjavega sladkorja
100g masla
cimet
3 rumenjaki
koruzni škrob
mleko
vaniljeva pasta
pehtran
Postopek
Orehe prepražimo, dokler ne zadišijo, nato dodamo drobtine, maslo, sladkor in cimet.
Pražimo vse skupaj dokler drobtine niso lepe zlate barve.
Zavremo mleko in ga prelijemo čez pehtran.
Pustimo stati približno eno uro, da se mleko navzame okusa pehtrana in ga nato precedimo.
Dodamo koruzni škrob, sladkor in vaniljo.
Med kuhanjem dobro mešamo in na koncu dodamo rumenjake (pazljivo, da ne zakrknejo).
Cmoke skuhamo po navodilih ter prelijemo z vaniljevo kremo in posujemo z orehovimi drobtinicami.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
