Prispevaj
Shrani
Natisni
Bispita
sočna jabolčna sladica
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
5
Sestavine
Količina: Tortni model premer 24
Krhko testo:
150 g moke
100 g masla ali margarine
50 g sladkorja
1 rumenjak
1 vanilijev sladkor
Nadev:
1,5 kg jabolk
Biskvitno testo:
3 - 4 jajca
1 beljak
1 jogurtov lonček orehov
1 jogurtov lonček krušnih drobtin
1 jogurtov lonček sladkorja
1 dl mleka
1/2 pecilnega praška
Postopek
Moko, stopljeno maslo, rumenjak, sladkor in vanilijev sladkor na hitro pregnetemo in postavimo v hladilnik za 15 minut.
Jabolka olupimo in naribamo.
Jajca in beljak s sladkorjem penasto umešamo, rahlo primešamo ostale sestavine.
Tortni model obložimo z razvaljanim testom, ga nadevamo z jabolki in prelijemo z biskvitom. Pečemo 30 - 35 minut na 180 stopinjah.
Ponudimo hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz pa ponavadi prvo plast testa ene 10 minut pečem na 180° in šele nato dam gor jabolka in drugo plast testa. Nam je ful dobro, ker je potem spodnja plast bolj suha. Če so pa jabolka preveč sočna jih preprosto stisnem in ta sok otroci z veseljem popijejo.
Onija ja, tudi jaz tako delam, sej sem tudi menda napisala pod mnenja, ali pa še bolj preprosto, premažem plast z marmelado in nato dam jabolka, ker sicer res pride bolj vodeno in potem pita deluje surova!
Jah, tudi moji norijo, ko to delam, ker smo nori na jabolka, vendar le kuhana!
lp!
lucka 52, bi mi lahko prosim povedala,kako narediš piškotno testo?
Krhko testo ali piškotno testo je isto in so zgoraj napisane sestavine!
Evo, včeraj spekla in je njammmmmi. Drugič bomo vajo ponovili z dvojno dozo krhkega testa, ker ga imamo pač zelo radi in se mi zdi, da ga je v navedenih količinah za tortni model premalo.
Drži, če bi bilo po moje bi ga bilo tudi malo več, vendar včasih moram tudi moja dva zadovoljiti!
Je pa bispita naslednji dan še boljša, če jo kej ostane...
lp!
Pekla vceraj popoldne, vse po navodilih (piskotno testo je romalo v pecico za 10 min), jabolkom sem dodala malo sladkorja in cimeta. Skoraj vse smo zmazali zvecer, ostalo je le toliko, da sem se lahko zdajle prepricala, da je naslednji dan se boljsa!
Spekla včeraj zvečer, po kosilu danes je je bilo samo še za vzorec. Krhko testo sem premazala z marmelado gozdnih sadežev, orehe pa zamenjala z lešniki. Zelo zelo dobro, vsi zelo pohvalili!
Testo pečemo 5 minut ali pa ga premažemo z marmelado, ker, če so jabolke vodene, res deluje kot, da je testo surovo, čeprav ni.
Če želite lahko tudi zmanjšate količino jabolk. Mi imamo radi malo testa pa veliko jabolk.
lp!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pistacijeve rolice
Goveji golaž iz pečice