Beljakov kolač
odličen beljakov kolač, ki nam pride prav, ko nam ostanejo beljaki od pečenja keksov, da jih ne vržemo stran:)
Sestavine
2,5 dl beljakov (6 beljakov)
2,5 dl sladkorja
1 vanilin sladkor
1,5 dl narezanih orehov
1 dl rozin ali poljubno mešano suho sadje
1 dl kokosove moke
2,5 dl moke
1 pecilni prašek
1 rebro narezane čokolade za kuhanje
1/2 limoninega soka in lupine
Postopek
Najprej stepamo 6 beljakov, da nastane trd sneg, potem dodamo sladkor in mešamo z mešalnikom. Vse ostale sestavine dodamo in zmešamo s kuhalnico. Dobljeno zmes vlijemo v pekač in pečemo 25 minut na 200 stopinjah oz. odvisno od vaše pečice. Še toplega posujemo s čokoladnimi mrvicami, koščki ali naribano čokolado. Ko se pecivo ohladi, ga razrežemo na želene kose.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno danes mi je ostalo od peke 7 beljakov. Do sedaj sem delala Pavlovo, pa da ne bo vedno isto, je tale recept kot nalašč.
Sweetie, res je ta recept zelo fajn, lahko mu dodajate različne vrste oreščkov oz. suhega sadja...
želim vam veliko sladkanja :))
nič maščobe in moke ni treba, stoji kolač skupaj???
Po mojih izkušnjah s podobnim pecivom maščoba ni nujno potrebna (čeprav naredi kolač bolj sočen), moka pa se je gotovo kje izgubila pri pisanju recepta.
joooj, se iskreno opravičujem...seveda je moka zraven, 2,5 dcl moke je zraven...bom takoj popravila recept :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
Pirin kruh s semeni