Prispevaj
Shrani
Natisni
Beli panji
bela verzija opevanih panjev
2 uri
4,8
Sestavine
Količina: 65 kosov
250 g masla ali margarine
150 g sladkorja v prahu
2 beljaka
400 g kokosove moke
2 žlici ruma
Krema:
4 rumenjaki
150 g sladkorja v prahu
250 g masla ali margarine
1 vanilijev sladkor
oblati za napolitanke
Postopek
Maslo ali margarino sobne temperature zmešamo s sladkorjem v prahu, dodamo kokosovo moko, rum ter sneg iz beljakov. Oblikujemo v kroglo, pokrijemo s prozorno folijo in damo v hladilnik.
Medtem pripravimo kremo tako, da v parni kopeli zmešamo rumenjake s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem. Mešamo toliko časa, da se masa zgosti. Umaknemo z ognja in v hladno vmešamo penasto stepeno maslo ali margarino.
Iz prve mase oblikujemo kroglico, jo damo v prozorno folijo (ali pa v s sladkorjem posut modelček) in v kalup za panje ali v ožemalec limone, močno pritisnemo, vdolbino zapolnimo s kremo in pokrijemo s krogcem iz oblat. Stresemo iz modelčka oziroma povlečemo za folijo, pa kar pade ven.
Opombe
Idejo za folijo sem našla na spletni strani serbiancafe.com. Sem poskusila tudi brez, pa niso šli tako lepo ven kot orehovi.
Recept sem pa skombinirala iz treh različnih, da me ne bo kdo takoj lovil, da sem prepisala od tega in tega.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelo dobro - red da malo zamudno za izdelavo a rezultat je odličen.
Hostije imajo tudi v Metroju v Avstriji. Hostije fi 30 mm imajo pakirane po 300 kos v rdeče škatle pri slaščičarskih surovinah (je je kateri predaleč do Sve i Svašta).
Sem uspela tudi poslikat. Panje navadno delam po receptu od katke lopatke za maso 3D , tokrat so pa morali biti beli (obhajilo). Lepo so šli ven iz modelčka. Polnila sem jih pa kar z belo linolado . Odlični.
Krasjana ,zelo so lepi ...čudovita ideja za angelčke.Kakšne so to kuglice in s čim si jih lepila?
Kroglice so neke milkine , gre tudi z kakimi drugimi (rum-kokos kroglice). Lepila sem jih z rojal maso. Krilca pa iz hostije oziroma iz hrustljavih lističev (rezala z škarjami),ki se jih dobi v mullerju.
Idejo za angelčke mi je dala že pred časom ena kulinarička ,pa se ne morem spomnit katera. Na tem mestu se ji zahvaljujem za idejo. Hvala!!!!
Imam preveč časa ;-) , zato sem se lotila delat bolj zamudne sladice, ki sem si jih želela vedno poskusit. Izkazalo se je, da ti panji niti niso tako zelo zamudni, kot sem mislila 
.Sama izdelava mi je namreč vzela cca 1,5 min na panj (brez izdelave krem). Delala sem za začetek iz polovične mase. Prišlo je 32 panjev. Kolikor sem poskušala posamezne sestavine, bo dobro. Bodo počakali do jutra na prvo pravo pokušino.
Največji premer mojega modelčka za panje se ujema s premerom pokrovčka maestro začimb. Sem fotografirala, takoj pošljem slikico. Ocena pride jutri, če ne bom pozabila.
Ne morem reči, da so ravno odlični, bolj povprečno dobri, ampak je dodaten plus zaradi dokaj preproste izdelave in lepega izgleda. Bom jih pa kar kmalu ponovno naredila.
Če bi naredila maso brez beljakov, bi bila dovolj kompaktna, bi margarina dovolj zvezala skupaj?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo
Pica zvitki