Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananino pecivo
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
2 žlici vode
Premaz:
marelična marmelada
3 banane
Krema:
½ l mleka
2 vanilijeva pudinga
25 dag margarine
malo ruma
Preliv:
20 dag jedilne čokolade
1 žlica margarine
3 žlice vode
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov in jih stepemo skupaj s sladkorjem in vodo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga previdno vmešamo v zmes, ki ji na koncu dodajamo še moko. Tako pripravljeno zmes zlijemo v pekač, prekrit s papirjem. Pečemo v pečici 20 - 30 minut na temperaturi 180˚ C.
Ohlajen biskvit premažemo z marmelado. Banane narežemo na kolobarčke in jih položimo tako, da prekrijejo površino biskvita.
V mleku skuhamo dva pudinga in zmes mešamo tako dolgo, da se ohladi. Stepemo margarino in malo ruma, dodamo še ohlajen puding in stepamo tako dolgo, dokler se ne naredi gladka krema, s katero premažemo biskvit.
Nad paro stopimo čokolado skupaj z žlico margarine in 3 žlicami vode. Z vročo čokolado prelijemo pecivo in ponudimo ohlajenega.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
amm jaz nevem če moraš dve vrečki pudinga pripraviti v samo 1/2 litra mleka, ali pripraviš v 1l mleka in nato dodaš še 1/2 litra mleka??
Odlično pecivo, še posebaj za vroče poletne dni in hitro narejeno. Ker sem ga naredila tudi za otroke sem rum izpustila in tudi brez preliva, ker se mi pač ni zdelo potrebno.. V biskvit sem dodala tudi malo pecilnega, ko pa sem ga vzela iz pečice sem ga narahlo pokapljala z mlekom, namesto marelične marmelade pa sem uporabila češnjevo in jo zmešala z kislo smetano. V puding nisem dodajala nič masla in je pecivo izpalo odlično. Sočno in slastno, petka :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čarobna zelena torta
Pohorska gibanica