Apple crumble
Sestavine
4 velika jabolka
2 žlici limoninega soka
2 žlici sladkorja
3/4 skodelice moke (lahko tudi polnozrnata)
1/2 skodelice kokosa
1/2 skodelice ovsenih kosmičev
1/2 skodelice sladkorja
100 g masla
Postopek
Jabolka olupimo in narežemo na rezine. V kozico damo jabolka, limonin sok in sladkor. Dušimo tako dolgo, da se jabolka zmehčajo.
V posebni posodi zmešamo moko, kokos, ovsene kosmiče in sladkor. Maslo raztopimo in prelijemo čez suhe sestavine. Premešamo, da dobimo drobtine.
Pečico segrejemo na 175 stopinj C. Pekač ali jensko posodo namastimo in vanjo damo jabolka. Čez jabolka damo drobtine iz suhe mase.
Pečemo 20-25 minut oz. tako dolgo, da je skorjica zlata in hrustljava.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro, vsi so bili navdušeni! Ampak vsem se je zdelo malo preveč sladko. Naslednjič popravim.
Lp,
Zelo okusno. Imam samo eno vprašanje - meni se drobtine po vrhu niso nič držale skupaj. Ali bi morala priti zadeva podobna kot "testo" iz mletih keksov ali je prav, da se nič ne sprime? Kakorkoli - še bo na mizi.
Tadeja, crumble je po slovensko potresenec in bistvo tega je, da se ne drži skupaj, je pa hrustljavo. To je za tiste, ki nimamo radi veliko testa pri sadnih jedeh...Lahko poskusiš s hruškami, marelicami, breskvami, slivami... in odišaviš s cimetom, muškatnim oreščkom in/ali nageljnovimi žbicami. njam...
Hvala Vanja. Zaradi naslova, pa tudi samih sestavin, sem pričakovala, da ne bo testeno, a je bila zadeva v mojem pekaču res povsem potresena. :)
Je pa okusno. Zelo. :)
Hvala tudi za namig o drugem sadju. Hruške in breskve bodo gotovo v tej kombinaciji, marelice pa so najboljše surove. :)
Steklena posoda, ki jo lahko daš v pečico...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Bovla po kitajsko