Analizini piškoti

Ta recept mi ni nič všeč ,le kaj se dobi iz te mase upam da dobimo hitro odgovor.

Ko takšne stvari berem sem zelo razočarana,jaz sem poslala recept in sliko zelo dobrega in estetsko lepega peciva,ampak so mi ga kar izbrisali,zapisala sem si št. recepta ,samo ta št. nikjer ne obstaja.

Ja, Jernej, ali je bil ta recept sploh strokovno pregledan?

rdeča kapica, to je velika krivica! Si pisala Jerneju o tej zadevi? Po mojem je pri tvojem receptu prišlo do nenamerne pomote.

Pišite jerneju na ZS, saj menda ne mislite, da on vsak zapis v vsakem forumu prebere????

Vauuu... to morajo biti dobri piškoti.

Pozdravček!

Niste pomislile, da mogoče avtorica z njimi analizira nas oz. naše reakcije???????????

Pomoje nas hoče Analiza čisto zanalizirati!!!

Eto, poročilo iz prakse:

Ravno pečem krompir v pečici, pa sem si rekla, probajmo še te piškote. Količino sem zmanjšala na 1/10 t.j. 5 dag moke, 3,5 dag kakava in ostalo v sorazmerju. No, skupaj se drži, saj če moko zmešaš z vodo dobiš lepilo.Oblikovati se jih tudi da. Pekla sem kar na 200 stopinjah, zaradi krompirja je bilo v pečici malo več vlage, po kake pol ure šele so keksi zadišali. Rezultat: na videz kar spodobno. Po kvaliteti malo bolj zbit a gumijasto mehak biskvit (ne vem, koliko je bilo vpliva vlage v pečici). Okus: če bi imela strogo dieto z nič maščob, nič jajc in če bi mi bil všeč okus grenke čokolade, bi bili celo užitni. Morda jih bomo pa (vsega skupaj 4 piškoti) celo pojedli.

Pojedeno - ko so se ohladili, so bili celo malce okusnejši

Ne bodimo prevec strogi do recepta. Morda pa je uboga Analiza alergik, ki ne sme ne jajc in niti ne mleka oz. mlecnih izdelkov. Recepta nisem preverila, smo pa podobne recepte sestavljala za naso punciko, ki je (bila) hud alergik in je lahko jedla samo sladkarije brez mleka, jajc, mlecnih izdelkov, margarine ipd. Pa smo si doma izmisljali, kaj bi ji sladkega pripravili, da bi bilo cim boljse in njej cim manj skodljivo.

No, vsaj kakšno pripombo na to temo bi lahko avtorica pod recept napisala, kajneda?