Acijeva kostanjeva torta

dobra, preprosta slaščica, ki zahteva malo več dela in potrpljenja

Šef Sebastjan

ogledov: 13 837

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

cca. 1 kg kuhanega, očiščenega kostanja

cca. 120 g sladkorja

cca. 0,7 dl ruma

cca. 200 g jedilne čokolade

cca 50 g surovega masla

1 rumenjak

Način za kuhanje

Postopek

Najprej dobro skuhamo kostanj in ga olupimo (olupimo tudi notranjo kožico).

Nato v kostanj naribamo (po okusu) jedilno čokolado, (po okusu) dodamo sladkor, rum, surovo maslo ter rumenjak. Vse skupaj dobro pretlačimo, tako da ostanejo le mali koščki kostanja.

Iz mase, ki nastane, oblikujemo hlebček in ga prelijemo s preostalo čokolado, ki jo stalimo na sopari.

Opombe

Ta recept je naša družinska dediščina.

*nekateri dodajajo v maso še koščke Albert keksov, meni je boljša brez

*boljša je, če en dan stoji

*torta se hrani v hladilniku in se kunzumira hladna

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO