

150 g mehkega sira iz slanice
1 žlica mleka
2 žlici olja
1 žlička soli
100 g moke
1/2 žličke pecilnega praška
1 žlička morske ali grobe soli
Zmešamo sir, mleko in olje. Dodamo sol in moko s pecilnim praškom in zamesimo rahlo testo.
Na z moko posuti deski naredimo zvitek testa in ga zrežemo na 6 delov. Iz vsakega kosa razvaljamo tanek svaljek, sredina naj bo debelejša. Izoblikujemo pereco oz. prestico, namažemo jo z jajcem in potresemo z grobo soljo. Damo v pekač in pečemo na 200 stopinjah okoli 15 minut.
Za večjo količino mase povečamo količine materiala.
To so preste, ki so kot na oktoberfestu.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Angleški kolač
Rižota brez filtra