Mafini
s temno čokolado, lahko pa namesto nje dodate maline, višnje, nutello...
Sestavine
200 g moke
1 pecilni prašek
200 ml mleka
80 g kakava (lahko tudi manj)
100 g sladkorja (tisti, ki nimate radi preveč sladkanega peciva, dajte manj sladkorja)
2 jajci
1 vanilin sladkor
90 g stopljenega masla
Lahko dodate:
Nutello
višnje
maline
Postopek
Jajci ubijemo v skledo, dodamo stopljeno maslo in sladkor ter premešamo, da nastane gladka masa. Dodamo še moko, pecilni prašek, vanilin sladkor, kakav in mleko. Ponovno zmešamo, da nastane gladka masa.
Maso do polovice nadevamo v modelčke za mufine, nato v vsako vdolbinico damo (po želji: nutelo ali temno čokolado ali maline ali višnje) in pokrijemo s preostalo maso za modelčke do roba.
Pečemo 15-20 minut na 180 stopinj.
Ohlajene mufine lahko (po želji) namažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s kokosovo moko ali z mletim lešniki.
Opombe
Če želite muffine s temno čokolado imate dva načina:
1. narežete temno čokolado na koščke in dodate v maso ali
2. temno čokolado stopite, maso v modelčke date na pol in date eno žličko temne čokolade in pokrijete s preostalo maso.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Dušene školjke s pivom na sredozemski način