Krema pasticcera

Name: Krema pasticcera
Total time: 45 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 1 l mleka; 3 zavitki limoninega ali vanilijevega sladkorja; 2 celi jajci; 2 rumenjaka; 24 dag sladkorja; 10 dag moke; 0,5 l sladke smetane; 2 x kremfix

zelo dobra krema, ki jo lahko uporabimo za torte in drugo pecivo

tanya017

ogledov: 37 763Izvor: Italija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l mleka

3 zavitki limoninega ali vanilijevega sladkorja

2 celi jajci

2 rumenjaka

24 dag sladkorja

10 dag moke

0,5 l sladke smetane

2 x kremfix

Način za kuhanje

Postopek

Mleko zavremo skupaj z limoninim ali vanilijevim sladkorjem. Z električnim mešalnikom dobro zmešamo jajca, sladkor in moko, da dobimo gladko maso.

Ko mleko zavre, zakuhamo maso kot puding v mleko in na majhnem ognju mešamo 2 - 3 minute, da se lepo zgosti. Nato pustimo, da se krema dobro ohladi. Stepemo sladko smetano (dodamo kremfix) in jo narahlo vmešamo v ohlajeno kremo. Kremo uporabimo za torto.

Opombe

Kreme je dovolj za eno torto, če jo uporabimo za rolado, naredimo polovično dozo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO