Čokoladna krema s smetano
krema je primerna za torte in razna peciva, rulade...
Sestavine
500 ml smetane za stepanje
250 g čokolade
malo ruma (po okusu)
Postopek
1. Smetano počasi segrevamo. Ne sme zavreti! Nalomljeno čokolado dodamo v segreto smetano in počakamo 1 minuto. Malo mešamo, dokler ni čokolada popolnoma stopljena. Na koncu dodamo rum po okusu.
2. Pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi, nato postavimo v hladilnik (najboljše čez noč). Dobro ohlajeno maso stepamo, da dobimo penasto kremo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tarte tatin z jabolki
Zelenjavna mineštra