Bezgova juha
Sestavine
poln lonec opranih bezgovih jagod
cimetova skorja
limonina lupina
sladkor (bel ali rjav)
breskve iz kompota
stepena sladka smetana (nesladkana)
kak list poprove mete
Postopek
Lonec opranih bezgovih jagod, ki smo jih predhodno razpecljali, pristavimo. Dodamo sladkor po okusu (količina izgotovljene juhe bo približno polovica prostornine jagod, ki smo jih pristavili), skorjo cimeta in limonino lupino in pekuhamo do vrenja. Juho prepasiramo skozi aparat za pasiranje ali precedimo.
Breskve iz kompota narežemo na za palec debele kocke in jih vmešamo v pripravljeno juho. Vložimo v skledice in vsaki v sredino dodamo kepico nesladkane stepene smetane. Garniramo z listom mete in jed je popolna.
Opombe
Odličen poobedek za poletne dni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom