Breskve
lepe, sladke breskve
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
1 kg moke
500 g sladkorja
5 jajc
2 vanilijeva sladkorja
1 žlička pecilnega praška
500 g margarine
rdeča in rumena barva za živila
marmelada
Postopek
Moko zmešamo s pecilnim praškom in razdrobljeno margarino. Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo in dodamo k moki.
Zamesimo v gladko testo. Če je testo premokro, dodamo še malo moke.
Naredimo majhne kroglice in jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem (nekoliko narazen).
Pečemo jih v pečici pri 180 stopinjah prib. 20 minut. Ko se malo ohladijo, vanje izdolbemo majhno jamico.
Testo, ki smo ga izdolbli, zmeljemo (zdrobimo) in zmešamo z marmelado, da dobimo gosto maso. V jamice damo nadev in stisnemo po dve polovički skupaj.
Eno polovičko pomočimo v rumeno barvo, drugo pa v rdečo in povaljamo v sladkorju.
Položimo na servete ali na papirnate brisače, da se osuši.
Opombe
Jaz vzamem namesto živilskih barv sadni sirup maline in pomaranče. Lahko tudi sok rdeče pese.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prej sem zmeraj barvala breskvice z industrijskimi barvami in ker imam izredno" oster nos", me je okus zelo motil, ceprav nekateri pravite, da se ga ne cuti,jaz ga , pa se kako!
Svaknija mi je dala malo domacega malinovca in moram rec, da tako dobrih se nisem naredila.Mislim, da se bom prav zaradi te ideje lotila tudi priprave pomarancnega sirupa- hvala patricia 3!
Recept sem sicer malo spremenila,(maslo namesto margarine, nadev pa iz orehov),ampak dam petico za idejo o sirupih,predvsem pomarancnem!Lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Odlično hitro kosilo
Angleški kolač