Prispevaj
Shrani
Natisni
Ameriški piškoti - Chocolate Chip Cookies
hrustljavi piškoti s koščki čokolade
1 ura
Sestavine
200 g masla
100 g rjavega sladkorja
100 g belega sladkorja
vanilijev sladkor
2 jajci
2 žlici mleka
250 g moke
300 g čokolade/lešnikov/mandljev ...
Postopek
Maslo, sladkor, jajca, vanilijev sladkor in mleko zmešamo v multipraktiku. Ko je zmes gladka, postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom - ne dodamo vse moke. Zmes nato preložimo v posodo in ročno primešamo še preostanek moke. Zmes ne sme biti tekoča! Če je premehka, raje po občutku dodamo še malo dodatne moke. Nato na večje koščke, cca. 1cm x 1 cm narežemo čokolado (ne ribamo!) in jo vmešamo v zmes.
V pekač položimo papir za peko - pripravljeno zmes z žlico oblikujemo v kupčke poljubne velikosti, odvisno, kako velike piškote želimo. Kupček velikosti oreha = piškot premera od 5 do 6 cm. Pečemo na 180 stopinjah cca. 10 minut, raje manj (piškot je pečen, ko rahlo porjavi). Vzamemo jih iz pečice in preložimo na mrežico, da se ohladijo.
Opombe
Namesto čokolade lahko dodamo tudi nasekljane lešnike ali mandlje, pazimo samo na razmerja. Zelo okusna mešanica je 150 g čokolade in 150 g lešnikov.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Zvezdice alla Alfredo