

hrustljavi piškoti s koščki čokolade
200 g masla
100 g rjavega sladkorja
100 g belega sladkorja
vanilijev sladkor
2 jajci
2 žlici mleka
250 g
300 g čokolade/lešnikov/mandljev ...
Maslo, sladkor, jajca, vanilijev sladkor in mleko zmešamo v multipraktiku. Ko je zmes gladka, postopoma dodajamo s pecilnim praškom - ne dodamo vse . Zmes nato preložimo v posodo in ročno primešamo še preostanek . Zmes ne sme biti tekoča! Če je premehka, raje po občutku dodamo še malo dodatne . Nato na večje koščke, cca. 1cm x 1 cm narežemo čokolado (ne ribamo!) in jo vmešamo v zmes.
V pekač položimo papir za peko - pripravljeno zmes z žlico oblikujemo v kupčke poljubne velikosti, odvisno, kako velike piškote želimo. Kupček velikosti oreha = piškot premera od 5 do 6 cm. Pečemo na 180 stopinjah cca. 10 minut, raje manj (piškot je pečen, ko rahlo porjavi). Vzamemo jih iz pečice in preložimo na mrežico, da se ohladijo.
Namesto čokolade lahko dodamo tudi nasekljane lešnike ali mandlje, pazimo samo na razmerja. Zelo okusna mešanica je 150 g čokolade in 150 g lešnikov.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hačapuri - gruzijski kruh
Lazanja z bolonjsko omako