Prispevaj
Shrani
Natisni
Galette z zelenjavo
Francoska pita s krhkim testom, polnjena z različno zelenjavo in sirom.
2023-10-13
1 ura
Ste že slišali za francosko jed Galette? Tudi mi ne, dokler nam je ni pripravila Evita. Takrat smo se "zaljubili" na prvi pogled. Le kdo se ne bi, saj vsebuje hrustljavo testo, slasten moscarpone in svežo zelenjavo. Naša je slana varianta, vi se lahko odločite tudi za sladko, izgledati pa mora rustikalno.
Sestavine
2 bučki
2 zrela paradižnika
100g feta sira
100g mascarponeja
poper
limonina lupinica
rumenjak
Postopek
Zmešamo feto, mascarpone sir, poper, limonino lupinico in rumenjak.
Namažemo na listnato testo, čez zložimo narezano zelenjavo in pečemo do zlatorjave barve.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
