Riževe kroglice s sirom

preprosta jed za ljubitelje riža in sira

hanna  ogledov: 55 226
Riževe kroglice s sirom
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

čebula

2 skodelici riža

jušna kocka

2 jajci

vrečka parmezana

sir

moka

jajce

drobtine

olje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, da porumeni. Tej dodamo riž. V drugi posodi zavremo vodo, kateri dodamo jušno kocko. Ko riž postekleni, ga zalijemo z jušno osnovo, ki smo jo prej pripravili. Pazimo, da ne zalijemo preveč, da ni riž "pocast".

Ko je riž kuhan počakamo, da se ohladi, nato mu dodamo jajca, parmezan in po potrebi še dosolimo.

Nato oblikujemo kroglice, v katere potisnemo na kocke narezan sir, spaniramo ter ocvremo na olju do zlato - rumene barve.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

recepti  

kuha že od: 29.6.2004

Št. objav: 22

Super in poseben okus dobi riž, če ga kuhaš v šampanjcu oz. penečem vinu. Verjetno pa bi bilo dobro že v navadnem belem vinu.

hanna  

kuha že od: 28.11.2007

Št. objav: 14

ja možno to pa še nisem probala,vrjetno ma res riž posebn okus, bomo probal.

čoko  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

A je to mišljeno kot kaka priloga ali kot predjed? A je okusno tudi hladno?

dascha  

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 116

Mislim, da ga lahko ješ kot prilogo ali pa tudi samostojno jed pa kakšno solato zraven.

hanna  

kuha že od: 28.11.2007

Št. objav: 14

Ja lahko je kot samostojna jed ali pa kot priloga.Dobr je pa tud hladno,lahko pa pogreješ v mikrovalovki pa je ravn tko dobr kot takoj!

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Okusno. Moj mož, ki ni ljubitelj riža pravi, da je prva liga.

nikkyca  

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Koliko olja je potrebno? Toliko, da se kroglice potopijo v njem? Ali se lahko oblikuje tudi bolj kot polpete, da ni toliko olja?? hvala za pomoč.

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Olje sem dala precej visoko, tako da so se potopile. Da sem ga manj porabila sem pa vzela manjšo posodo. Ker sva samo dva sem jih spekla v dveh rundah po 4. Seveda lahko narediš tudi polpete, samo sir bi jaz v tem primeru narezala na rezine, ne na kocke.

rondinebel  

kuha že od: 28.6.2009

Št. objav: 12

Spekla sem jih v pečici ( isto naredim tudi s mesnimi polpeti ) in so bili prav dobre, pa še bolj zdrave, ker se jih ne peče v olju. Priporočam.lp

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Rondinebel, zanima me glede na to da si jih pekla v pečici, če si jih vseeno spanirala po principu moka-jajce-drobtine?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.