Riževa zloženka s pečenimi paprikami
zapečeno v pečici
Sestavine
Količina: en srednje velik pekač
Postopek
Cele paprike pečemo v pečici na peki papirju 35 minut na 180 stopinj.
Riž skuhamo al dente v obilici slanega kropa, odcedimo in prelijemo z mrzlo vodo.
V posodi zmešamo riž, obe smetani, stepena jajca, parmezan, pesto, sol in poper.
Paprike očistimo semenja in jih narežemo na trakove.
Pekač dimenzij pribl. 18x22 cm premažemo z olivnim oljem in v plasteh nalagamo riž in paprike, na vrhu naj bodo paprike.
Zapečemo v ogreti pečici na 200 stopinj približno 20 minut.
Gotovo jed okrasimo z lističi sveže bazilike.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni mufini s kremastim nadevom
Pašta s pivom in slanino