Prispevaj
Shrani
Natisni
Riž z maslom in drobtinami
hitro narejena in zelo dobra priloga h kakršnemu koli mesu, lahko pa tudi samostojno, zraven pa še solata
30 min
Sestavine
35 dag riža
sol
7 dag masla
kruhove drobtine
parmezan
Postopek
V vrelo vodo damo sol in riž, kuhamo po navodilu na embalaži, na vsak način pa mora biti "al dente", potem ga precedimo in na hitro oplaknemo s toplo vodo, da ostane vroč.
Med tem ko se riž kuha, v ponvi stopimo maslo, da rahlo porumeni in dodamo drobtine, da tudi te malo porjavijo. Riž stresemo v skledo, ga zabelimo s pripravljeno maščobo in prav narahlo premešamo in posujemo z naribanim trdim sirom (parmezan, zbrinc itd).
Pa še to - najboljše so sveže kruhove drobtine, ki jih izdolbemo iz kosa en dan starega kruha.
Opombe
Marsikoga smo s tem preprostim receptom zelo presenetili, naučila pa me je moja mama, ko sem bila še otrok in še ni bilo vsega na razpolago. Jaz sem ta riž najraje jedla poleg špinače, o mesu smo namreč takrat le sanjali.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz poznam samo sladko varianto na testenine.. torej testenine s prepraženimi drobtinami in sladkorjem. njami. mora pa bit to tudi zanimivo
tudi jaz poznam te testenine, ki smo jih potresli še z mletimi orehi, to so kuhali v vrtcu, ko sta še moja sinova hodila v vrtec to je pred približno 45-50 leti in vsem
otrokom je bilo zelo všeč, riž pa je bolj primeren za prilogo tako kot pire krompir
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Evitine Jakobove pokrovače