Zapečena polenta

Opombe

* Najboljši je sir, ki se lepo stopi, vendar pa ne steče čisto, zelo dobro se je obnesel tisti v hlebčku (Zdravo življenje). Lahko pa seveda daste katerikoli sir, ki vam je všeč, lepo se zapečejo mocarela, jošt, gavda, ementalec,...

* Jaz uporabljam navadni koruzni zdrob, ki je bolj zrnat in se mi za to jed zdi boljši od instantnega, ki je bolj fino mlet in je skuhana polenta manj gosta. Vsekakor vedno vzemite priporočeno količino vode, vendar za gosto polento (navadno je na vrečki napisano koliko vode za kakšno polento). Tudi tega navadnega ni treba kuhati nič dlje od 2-3 minut, saj se jed še peče.

* Polento lahko povrh še začinite ali pa začimbe vmešate že v vodo, v katero jo vmešate, pašejo vse zelene - mediteranske začimbe, pa tudi sladka paprika.

* V osnovno maso lahko vmešate jajce, maslo ali margarino, skuto,... če imate radi bolj bogate jedi.

* Polento lahko narežete tudi z modelčki/izsekovalci za piškote ali s kozarcem, če želite okrogle ali kake bolj "fensi" oblike:) Primerno za obiske, ni veliko dela, naredi pa velik vtis:)

* Olja je samo za vzorec, 1 kavna žlička navadno zadostuje za cel pekač, zato je jed primerna tudi za tiste, ki ne smejo preveč masti, v tem primeru vzamite manj mastne sire.

* To je strašno hitra jed, gotova je v 15 - 20 minutah, saj če skuhate zelo gosto polento, je ne bo treba dolgo hladiti, zadostujejo 2 - 3 minute.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO