Prispevaj
Shrani
Natisni
Zapečena polenta 2
polenta s sirom v pečici
15 min
5
Sestavine
Količina: 2 oz. 3 osebe
4 dl vode
1/4 do 1/2 zelenjavne kocke
cca. 150 g koruznega zdroba
kocka topljenega sirčka
4 rezine narezanega sira
Postopek
Vodo s kocko zavremo in zakuhamo koruzni zdrob. Mešamo.
Kuhani primešamo topljeni sirček, da se stopi. Maso razporedimo po pekaču ter pečemo slabih 10 minut pri 200 stopinjah. Pečica naj bo prej segreta. Tik pred koncem čez polento narežemo rezine sira, postavimo nazaj v pečico, toliko, da se sir stopi.
Polento previdno režemo, da se ne razdrobi.
Opombe
Za blažji okus dodamo manjšo količino zelenjavne kocke, sicer pa polovico.
Kot priloga količina zadostuje za 3 osebe; samostojno npr. s solato pa za 2. Odvisno tudi od lakote.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ja, ubistvu sem dala od Merkatorja toljeni sir, ne vem kdo ga dela za njih.
Polenta je res mnogo boljša, če ji dodamo kakšen sirček. Sama jo obogatim s parmezanom in smetano za kuhanje.
Katti, vse čestitke - o d l i č n a polenta. Tole bomo pa večkrat delali. Ker je bilo preveč poletne za enkrat, sem jo drugi dan pogrela v mikrovalovki - bila je taka kot prvi dan. Bravo! 
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pistacijeve rolice
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako