Vroče sonce

Name: Vroče sonce
Total time: 30 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 10 dag ostre moke; 1 jajce; 1,5 dl piva; sol; poper (po želji); regratovi cvetovi (20-30, odvisno od velikosti); olje

regratovi cvetovi v pivskem testu

neznan uporabnikIzvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

10 dag ostre moke

1 jajce

1,5 dl piva

sol

poper (po želji)

regratovi cvetovi (20-30, odvisno od velikosti)

olje

Način za kuhanje

Postopek

Moko, pivo in jajce (iz beljaka lahko stepemo ne pretrd sneg, ni pa nujno) ter sol dobro stepemo in pustimo počivati 10-20 minut.

Regratove cvetove pomakamo v testo ter jih v globokem olju ocvremo.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

Kotarca

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

Spet nekaj novega z regratom, super !Jutri naredim, kaj naj dam kot prilogo?

uporabno

neznan uporabnik

Pivo?

Mi te hrustljavčke grickamo kot predjed, pojed..za na mimgrede..

Edina težava je, da cvetovi zelo zelo hitro uvenejo in jih je težko pomakat v testo. Ampak vaja dela mojstra.

uporabno

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Slišalo se je ravno dovolj bizarno za probat. V maso sem dodala še ščep kajenskega popra in kurkume in mož je bil navdušen. Sem pa zraven pripravila malo sirčkove omake.

uporabno

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!