Špinačni zavitek

podoben kot zeljenica

mKami

ogledov: 7 600

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

vlečeno testo

Nadev:

500 g skute

2 jajci

1/4 kg sveže špinače (samo oprane)

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za nadev zmešamo skupaj in ga razdelimo na tretjine. Vzamemo tri liste testa. Na en list naložimo 1/3 sestavin nadeva. Postopek ponovimo še dvakrat. Na koncu testo malo pomažemo z maslom.

Najprej pečemo pol ure na 170 stopinjah, potem pa še cca. 15 minut na 200.

Opombe

Lahko ponudimo mlačno ali mrzlo in sicer kot predjed ali prilogo.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

mKami, kje pa kupuješ Pečjakovo LISTNATO testo v listih? Ali pa mogoče le misliš Pečjakovo VLEČENO testo? (Listnato testo se tako imenuje, ker se lista, ko je pečeno, ne zato, ker ga kupujemo v listih!).

Seveda pa lahko naredimo štrudel tudi iz listnatega testa, samo prej ga moramo razvaljati (kolikor vem, prodajajo razvaljanega le v majhnih kosih).

uporabno

mKami

kuha že od: 14.1.2008

Št. objav: 4

Mi smo doma vedno rekli listnato testo ... mišljeno je pa vlečeno ...

Mislila si prav!

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!