Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Špinačni njoki
njoki na hitro
Sestavine
2 kocki zmrznjene špinače
1 dl praška za pire krompir
3 dl vrele vode
1 dl moke (približno)
1 jajce
sol
Postopek
Prašek za pire krompir zmešamo z vrelo vodo, dodamo špinačo in sol. Vmešamo še jajce in moko in zgnetemo v mehko, gladko maso.
Naredimo svaljke in jih narežemo na približno 1 cm velike "blazinice".
Skuhamo jih v slanem kropu, oziroma ocvremo.
Mnenja o receptu
Resda hitro narejeno amapak precej "plastic fantastic" verzija.
Le zakaj plastic fantastic?
Prašek za pire je samo dehidriran krompir, špinača je pa oprana in zamrznjena.
Nobenih dodatkov, veget, emulgatorjev, konzervansov.
Vsekakor manj plastike kot v kosu kupljenega kruha in kozarcu sadnega jogurta.
Koliko je to dve kocki špinače? Uporabila bi kar sveže nabran čemaž (že pridno raste!) namesto špinače. Koliko naj ga dodam na to količino drugih sestavin, dve pesti?
zvezdica55, ti kar po občutku, ti ne znam odgovoriti natančno. Pa daj po malo in boš videla, če se lepo naredi v maso.. tole s čemažom je pa slišat njamii :)
Hvala za odgovor, bom poskusila naredit, ampak škoda, pri nas ni nihče ljubitelj čemaža. Sem včeraj pripravila čemaževe štruklje (skuta, smetana, jajca in čemaž), men so bili super, drugim pa tako, tako. Vendar ne bom odnehala :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremšnite, kremne rezine - kot z Bleda