

brez mleka in moke
1/2 kg kopriv
sol
5 dag masla
2 stroka česna
5 žlic kisle smetane
sol
Če imamo sveže koprive, jih skuhamo v slani vodi, dobro odcedimo in na multipraktiku zmeljemo. Stopimo maslo, dodamo koprive, sesekljan česen, sol in kislo smetano. Če je pregosto, dodamo malo, ampak res malo mleka.
Ko je zadnja bera kopriv, jih malo več naberem za špinačo. Skuham jo, zmeljem in spravim v posodice in dam v skrinjo.
No, danes je bila pri nas špinača iz blitve (res blede), kopriv in špinače Matador.
Res dober recept http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Marmorni kolač