Šelenta

Name: Šelenta
Total time: 30 min
Yield: 1 velika oseba ali 2 majhni
Ingredients: 3 dl vode; 1/3 kocke za juho ali; 3 dl goveje juhe; 3 dag masla; 4 žlice koruzne moke; 1 topljiv sirček; sol, poper

še ena zanimiva in zelo okusna priloga k mesnim ali ribjim omakam

anamarija1

ogledov: 5 595

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 velika oseba ali 2 majhni

3 dl vode

1/3 kocke za juho ali

3 dl goveje juhe

3 dag masla

4 žlice koruzne moke

1 topljiv sirček

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Na nizki temperaturi v vodi raztopimo maslo, dodamo tretjino kocke, moko ter kuhamo toliko časa, da se zmes loči od posode (uporabimo teflonsko posodo). Solimo, popramo ter dodamo sirček in dobro premešamo. Ponudimo malce ohlajeno.